アイデアメッシュ     
専用支柱を使って真上に伸ばした、芋づるの垂直栽培。食料危機対策に最適な、見事なグリーンカーテンになります 芋づるを一部撤去した状態。専用支柱がこれほど膨大な量の芋づるを内側からしっかり支え、垂直栽培を可能にしています 専用支柱で省スペースに栽培された、家庭菜園のさつま芋 専用支柱による垂直栽培の収穫風景。植物ホルモンの活性化により、支柱の足元で大きく連なって育ったさつま芋 垂直栽培で大量に収穫された、カゴいっぱいのさつま芋 植物ホルモンの活性化により、太く力強く育った芋づる 子供でも簡単に楽しく収穫できる、さつま芋の垂直栽培

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食料危機対策として注目される、おうちの家庭菜園でできる芋づるの垂直栽培

 
 
 
新聞紙1枚の省スペースで実現する、肥料・農薬不要の家庭菜園（芋づるの垂直栽培）
家庭菜園で長期間まいにち収穫できる新鮮な夏野菜（芋づる）を使った一品料理
 
さらに、家庭菜園で収穫できるカゴいっぱいの大きなさつまいも
秋には土の中からどでかい「さつま芋」。垂直栽培で育った立派な根菜
 
芋づるの垂直栽培による植物ホルモンの活性化メカニズム
垂直栽培の効果で2kgにまで育った巨大なさつまいもの収穫結果
 
 
 
100円ショップの丸棒（園芸用支柱）から手軽に始められる家庭菜園
しかも100円ショップの園芸用支柱（丸棒）を使った「芋づるの垂直仕立て栽培」風景
 
 
食料危機対策に役立つ垂直栽培の参考資料：道法正徳著『野菜の垂直仕立て栽培』と雑誌『現代農業』垂直仕立て特集号
 
 
 
 
垂直栽培の参考資料：雑誌『現代農業』垂直仕立て特集号
 
 
垂直栽培の参考資料：雑誌『現代農業』垂直仕立て特集号
 
 
さいしん情報
こちらは斬新なアイデア、専用支柱を使った芋づるの垂直栽培
芋づるをひもで縛る面倒な仕立て作業が不要です
 
 
    　　
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猛暑におけるおすすめの夏野菜
猛暑の食料危機対策としておすすめする最強の夏野菜（芋づる）

Q&A 1 なぜ、今

『芋づる』なのか？
 
 
芋づる（すいおう）の栄養価比較グラフ。カルシウム、マグネシウム、ビタミン、鉄分が豊富
家庭菜園で自給できる、一般的な野菜の2倍から5倍の栄養素を持つ芋づる
 
 
 
理由1：驚くほど『栄養価』が高いから！国の対策（カロリー確保）だけでは健康は守れません。野菜の摂取目標量は1日350g以上（※厚生労働省「健康21」より）だからこそ、圧倒的な栄養を持つ『芋づる』で【自己防衛】が必要なのです！
 
 
 
理由2：とにかく『おいしい』から！
 
家庭菜園で収穫した新鮮な芋づる。葉っぱと葉柄ぶぶん（鳴門金時）
 
 
葉っぱの旨みと、シャキシャキの葉柄が絶妙にマッチ! 家庭菜園で採れた新鮮な芋づる料理
 
 
おうちで収穫すれば新鮮でやわらかな葉っぱと葉柄が美味しく味わえます! 二つの味がたまらないおいしさ。一般的な「芋づる」のレシピに葉っぱの利用が少ないのは...？
あつかいやすい葉柄ぶぶんだけを「芋づる」として販売しているため。また、面倒な「皮むき(筋取り)」が必要...の解説がおおいのも納得できます。芋づるは葉柄(ずいき)だけではありません!
 
 
 
芋づるを推奨する理由3：猛暑の夏野菜不足でも約4ヶ月間長く収穫できる生命力
収穫方法は、葉柄の付け根付近で爪を立てると折れます!
 
 
芋づるを推奨する理由4：肥料も農薬も不要で、家庭菜園初心者でも一番育てやすい夏野菜
 
 

Q&A 2

家庭菜園が難しい場合の芋づるの入手方法
 
食料危機に備えた生産者とのつながり。産直で直接購入できる絶品の夏野菜
 
 
 
ここからは斬新なアイデア
芋づるの垂直栽培で面倒な仕立て作業を解消する斬新なアイデア「専用支柱」
サイト内の現在地を示すナビゲーション画像。「1. 奇跡の垂直栽培」が強調され、新聞紙1枚のスペースから始まる食料危機対策のテーマを宣言
ひつようなのは新聞紙一枚のスペースだけ！専用支柱 200cm
 
 
Q&A 3 垂直栽培における「専用支柱」と100円ショップの「丸棒」の違い
 
100円ショップの園芸用支柱（丸棒）では、ひもで縛る面倒な「仕立て作業」が必須であることを示す解説
 
垂直栽培の面倒な作業を解消するアイデア。専用支柱なら、ツルをマス目に入れるだけで最上部は上に乗せるだけ
 
この専用支柱を使って、食料危機の救世主である夏野菜『芋づる』を育てるとどうなるのか
 
 
植付けから約40日経過した、家庭菜園（鳴門金時）の芋づるの成長過程
 
専用支柱を設置する前の、大きく成長した新鮮な芋づる（夏野菜）を手に取った様子
 
専用支柱で育てた芋づるによる、おどろきの「緑のカーテン」。これがすべて食べられる夏野菜になります
 
おうちの家庭菜園に完成した、専用支柱による巨大で美しい芋づるの緑のカーテン（食料危機の防衛策）
 
まとめ：野菜が不足する猛暑の中でも、専用支柱を使えば『約4ヶ月間』も長く収穫可能。一部を収穫・撤去して専用支柱の構造が見える家庭菜園の風景
 
 
食料危機の自己防衛に必要なのは、新聞紙一枚のスペースだけというまとめのメッセージ
 
 
サイト内の現在地を示すナビゲーション画像。2. 新聞紙一枚の農業
 
なぜ『芋づる』を上に伸ばせば、収穫量が劇的にアップするのか？その驚きのカラクリは、「植物ホルモンの活性化」
 
 
おどろきの繁殖力！家庭菜園で育つ夏野菜（芋づる）の生命力
肥料不要でグングン育つ圧倒的な繁殖力を示す、巨大に育った芋づるの垂直栽培風景
 
肥料不要でグングン育つ！さらに、夏場の面倒な「水やり」も他の野菜とは比べ物にならないほど少なくて済みます。
 
 
 
そして秋には……土の中から巨大な「さつまいも」が！
垂直栽培の植物ホルモン活性化によって家庭菜園で大豊作となった、カゴいっぱいの巨大なさつまいも
 
この圧倒的な「収穫効率」こそが、食料危機から世界を救う鍵になります。石油（肥料・農薬）に依存しない究極の自己防衛。それに必要なのは、「新聞紙一枚」のスペースだけ！
　
 
 
サイト内の現在地を示すナビゲーション画像。3. 救世主「芋づる」
 
なぜ「芋づる」は食卓に並ばないのか？
最大の原因は、他の野菜以上に「鮮度が命」の夏野菜だから
夏場の収穫では、収穫後あっという間に葉がしおれてしまうため、スーパーなどの流通ルートには載せることができないのです。
 
だからこそ、スーパーで買えないなら、「自分のおうち」で育てればいい！
それを可能にするのが、奇跡の「専用支柱」です！
一部のツルを収穫・撤去し、残りの専用支柱と芋づるのボリュームを比較できる家庭菜園の様子
「専用支柱」を使うとどうなるのか？

植物ホルモンの活性化によって専用支柱の高さ（地上200cm）まで青々と育った、家庭菜園の夏野菜（芋づる）

 
専用支柱で垂直栽培された芋づると人の高さ（200cm）を比較できる側面からの写真。圧倒的なボリュームの葉野菜に育ちます
同じ「新聞紙一枚」のスペースでも、上に伸ばせば「十分すぎるほどの葉野菜」がドッサリ！
さらに、地上で「葉野菜」を楽しみながら、秋には土の中から「さつま芋」まで手に入ります！これぞ、究極の「一石二鳥」です！
 
スーパーから夏野菜が消える過酷な「猛暑」の中でも…「芋づる」だけは青々と育ちます！実は、野菜の中で一番育てやすい最強の「初心者向け野菜」なのです。
 
サイト内の現在地を示すナビゲーション画像。4. 過去の危機に学ぶ
 
歴史から学ぶ 食料危機のとき私たちの行動はどう変わる？
   
過去のイギリスでは
           
  食料危機のとき
  庭のバラや芝生を  
「畑」に変えました！   
 
自ら行動する この取り組みが人々の意識を大きく変え、現在も「おうちの家庭菜園」として受け継がれています。
 
＜ 参考資料 ＞
 
✅過去のイギリス...
　　　　 　詳しくはこちら　
 
✅イギリスの市民農園...
　　　　　 　詳しくはこちら　
 
一方
今の日本は？残念ながら「危機対策法案」で対策を託されたのは大型農家さんだけ。私たち一般家庭が自衛するための仕組みは用意されていません。
これまで国が推奨してきた野菜の摂取目標は「1日350g以上」（※厚生労働省「健康日本21」より）
 
しかし「今回の対策法案」で確保されるのは「最低限のカロリー」だけ。健康に必要な「野菜の栄養」までは守られていません。
 
さらに3年連続の異常気象でスーパーの棚からはすでに夏野菜が消え始めています。
よってじぶんでの自衛策が絶対に必要なのです。
芋づる：植付けから約40日目 猛暑で一番手に入らなくなる「夏野菜」 おうちで「芋づる」を育てて対策しませんか？（大きく成長した家庭菜園の様子）
 
 
サイト内の現在地を示すナビゲーション画像。5.石油ゼロの自己防衛

 
 

【5】世界を救うとは? 食料危機を乗り越えるおうちからの革命

 
だからこそ、私はこのサイトを通じて新聞紙一枚ほどの「おうちの空きスペース」で一番簡単にできる「究極の食料危機対策」をご提案したいのです。それが、植物の生存本能を最大限に引き出し植物ホルモンを活性化できる奇跡の「垂直栽培」です。

 
最初は100円ショップの「丸棒」や、その辺にある「竹の棒」から始めてみてください。野菜の枝や芋づるを、まっすぐ上に持ち上げた状態を維持して育てる(仕立て作業)だけで、植物ホルモンが活性化し、肥料や農薬がなくても驚くほどの収穫が得られます。そして、その毎日の「仕立て作業」の負担をなくし、誰でも簡単に植物ホルモンの活性化ができるように工夫したのが「専用支柱」なのです。

 
 
サイト内の現在地を示すナビゲーション画像。6.よくある質問(Q&A)
 
Q9:夏場の葉野菜といっても、猛暑でうまく育ちません･･･ A9:だからこそ、最強の夏野菜であるさつま芋の副産物(芋づる)をおすすめします。「芋づる」は、ほうれん草以上の栄養価を誇りながら猛暑の中でも繁殖する圧倒的な生命力を持っています。
 
 
Q10:小さな庭しかありません。「芋づる」は栽培できますか? A10:はい、可能です。新聞紙1枚ほどのわずかなスペースがあれば、「芋づる」の垂直栽培ができます。ツルを縦に伸ばすため場所を取らず、面倒な草取りも激減します。
 
 
Q11:垂直栽培には、どんな効果があるのですか? A11:「芋づる」や野菜の枝をまっすぐ垂直にして育てると、野菜が本来持つ「植物ホルモン」が最大限に活性化します。これにより、肥料や農薬を使わなくても虫が寄り付かず、大きくておいしい野菜が次々と育ちます。まずは100円ショップの園芸用支柱(丸棒)を使って、この奇跡を実感してください。